broodje halfom


broodje halfom 1.0

(eten, drinken en genotmiddelen; (vooral) in Nederland)

broodje met pekelvlees en gekookte lever

Algemene voorbeelden


Een typisch broodje dat veel in Amsterdam gegeten wordt is een broodje halfom. Kom je bij Van Dobben dan zit er steevast iemand aan de 'halfom'. Tegenwoordig is dat misschien iets uit de mode geraakt maar een broodje halfom is nog altijd 'begrepen' in de Amsterdamse koffiehuizen. Beleg. Het kenmerk van een broodje halfom is dat er pekelvlees en gekookte lever (al dan niet met spekkies) aan te pas komen.

http://www.mokums.nl/broodje_halfom.html

Hij babbelt met de verkoper in de winkel, eet in een kroeg een broodje halfom met een biertje.

De dag van de jas, Nelleke Zandwijk,

ik rijd over Amsterdam naar huis en dan ga ik op het Leidseplein een paar broodjes halfom eten.

De kus, Jan Wolkers,